Ponysober's生活札記

炎炎夏日~加上難得沒甚麼食慾XD，索性~來試試做一道之前在餐廳嘗過還不錯的輕食料理

其實~說起來也沒甚麼，一切還是以"懶"為宗旨@@，連拍照都懶了XD

通常這道料理，是以番茄與莫扎瑞拉起司作為基底，佐以羅勒(九層塔)橄欖油、巴撒米可醋(紅酒醋)、鹽巴、胡椒

而在網路上搜尋時，也有推薦以豆腐置換莫扎瑞拉起司，所以前後試了兩組

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2014年+2015年終前，陸續看了不少山友與熱心的女俠探訪了這令自己好奇不已的一段古道，也因須先做一下功課，逐漸了解這段古道背後的一段歷史

01.由於腳傷剛癒，加上錐麓古道不比一般的觀光步道，有些風險，在太魯閣的土地公這好好拜一下碼頭，祈求此行平平順順。

02. 一早騎在11月份的太魯閣峽谷，其實還蠻舒服的，更能感受太魯閣那鬼斧神工的氣勢，還蠻喜歡這樣的感覺，可惜近期落石不斷加上大型遊覽車不少
且帶著親友前來須顧慮大家安全，如果前來還是乖乖的坐車保障應該會多些。

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第一次約乾女兒到餐館不會害羞到不想跟的一次難得的約會

01.於是~抱著強烈好奇心的我，跟著乾女兒拜訪了這間隱身於民宅間的歸旅

02剛步入內部，一整個就是輕鬆簡潔的風格

03.對外的採光也十分自然明亮

04.特別的是，聽秉潔拔說，這是間民宿結合咖啡簡餐的複合式經營風格，因為小朋友最感興趣的，

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感謝秉潔拔抽空陪同造訪這除了蜂炮外，月津燈會也逐漸聞名的鹽水古鎮

01. 說真的~第一次進入鹽水內，感覺還蠻熟悉的街景，有點回故鄉ㄟ錯覺@@

02. 因停車的地點接近鹽水國中
     因緣際會，恰好可以穿越其中的舊巷道往燈區前進，走完之後感覺這胡同內的感覺比燈區讓自己感受更深刻

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這次特地下來台南找同學聚會，一方面是剛經歷了0206台南大地震，也震醒了部分的沉睡已久的情誼，加上秉潔拔於過年前喜獲麟兒
更是要把握難得的機緣好好聚一下。

01.這家店是身為熱情的地主秉潔拔在網路上搜尋出來的，也是第一次來享用，看著這門口活潑的字體，令人有種親切的感受

02.由於主要是要跟老同學話家常，所以秉潔拔找了間輕鬆的慢活簡餐風格的餐館，整個擺設也蠻隨興帶些熱帶感受的風格。

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雖然前一晚住的飯店有附早餐，但來台南必吃鹹粥的我，說甚麼也要偷偷跑出來嗑(明明就直接走出來就好，演哪齣呀XD)

01.這次秉潔拔介紹的是"國華街肉燥飯"的虱目魚粥(會特別註記的原因是，好像沒有特有的店名XD))

02.裡面配料就如同台南其他店差不多，有蚵仔、蒜酥、虱目魚肉片，湯頭清甜但是......米粒偏硬，或許是我自己喜好偏軟的口感
     在心目中台南的鹹粥排名裡並不高。

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這次托小睿恆之福，趁著228連假，再一次藉地主秉潔拔橫掃台南美食

01.聽秉潔拔介紹：這家燒烤的特色以鹽烤為主，盡量以鹽吊出食材本身的味道，降低因醬料帶來的身體負擔，年紀大了我們是該顧慮一下了....XD
     上面這道烤雞翅外酥香內軟，有點像是稍微炸過之後再拿去將外表多餘的油去乾後而成。

02.上面這道是松阪豬，是這次唯一有上醬的，應該是吧XD，很薄但有脆口的口感，很特別。

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隔天一早，就被嘹亮的鳥叫聲給喚醒，開始美好的一天。

01.到杉林溪大飯店處享用精緻早餐，沒想到還附贈活力十足的晨光，這次前來杉林溪，就是打算好好陪家人一起沉浸在大自然裡
不然照以前拍照的狂熱，可能一大早就在等太陽公公，拍完在睡回籠覺了(其實是年紀大了體力變差XD)

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仔細一算距離上次2010來杉林溪，已將近5年的時間， 時間過得好快呀XD，那時候離開這邊的時候，心裡就深深覺得一定要帶家人
來這邊過一晚，好好一起感受到這邊很好親近的大自然森林浴。

 01.剛到時，已接近中午用餐時間，行前有聽同事推薦與網路上做功課，杉林溪內的滿意堂餐廳餐點還不賴，重點是很方便
一個人頭算250Nt，就會送出對應幾人份四菜一湯+一水果的料理，如下圖，雖然看起來不怎麼誘人，但是吃起來都還蠻下飯的

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九尾拉麵~很需要靠緣分才能攻略的一道美食@@，幾乎經過10次才會看到一次是開張的狀態XD，至於原因後面會慢慢道來~

01.點餐前，有跟老闆娘先閒聊了一下，店名九尾還真的是因為漫畫火影忍者而起，還蠻可愛的~
但看到牆壁上對於拉麵內涵的考究與執著，潛顯易懂，感受得到其中的用心。

02.運氣還不錯，最後一碗的每日限量"九尾豚肋排拉麵"被我包了XD

03.連桌號也別有風味

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透過大家的鏡頭，發現台灣各地真的都很美
而熟悉的故鄉後山之景
在自己忙碌之餘還能從中獲得肯定真的超開心的^^
生命~就該投資在美好而確切的事物上
得獎網址=得獎的事：台灣你好！用鏡頭重新看見寶島之美

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2014年七月放風形同場加映晚餐"CoCo壹番屋 咖哩"巨城分店
每次來巨城經過這時，都會忍不住被他精美的美食樣品展示所吸引，這次趁著剛看完電影，尚未到用餐人潮湧現時
趁機殺進去試試

01.
其實不管去到哪家咖哩專賣店，炸豬排總是肉食主義滴偶第一選擇0.0+

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