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雖然前一晚住的飯店有附早餐,但來台南必吃鹹粥的我,說甚麼也要偷偷跑出來嗑(明明就直接走出來就好,演哪齣呀XD)

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01.這次秉潔拔介紹的是"國華街肉燥飯"的虱目魚粥(會特別註記的原因是,好像沒有特有的店名XD))

 

 

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02.裡面配料就如同台南其他店差不多,有蚵仔、蒜酥、虱目魚肉片,湯頭清甜但是......米粒偏硬,或許是我自己喜好偏軟的口感
     在心目中台南的鹹粥排名裡並不高。

 

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03.對魚腸,說真的一開始心態是想說吃鹹粥一定要配魚腸,感覺才道地,但吃完後,第一次感覺吃到那麼新鮮的魚腸,十足搶走了虱目魚粥的風頭
     說真的心理其實還蠻想再點一次的,但為了不讓秉潔拔等太久,所以打算下次再來好好的吃個過癮0.0+

 

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04.因為剛過元宵節不久,整條國華街還留有過節的燈籠,隱有過年的氛圍

 

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05.後來選擇了蚵仔煎續攤,說真的一開始沒特殊原因,只是因為自己一年都會想吃一次蚵仔煎,想說來順便試試台南的

 

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06.秉潔拔特別選擇攤前的位置,重溫一下舊時吃路邊攤的味道。

 

 

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07.看著阿貝花白的頭髮但依舊矯健的身手,其實還蠻佩服的,無形中感覺蚵仔煎多了份叫做活力的配料。

 

 

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08.很中規中矩的一道蚵仔煎,但如果有機會,真的推薦可以選擇攤前的位置,相信消化的不只是蚵仔煎,還有人際間那份特殊的感受。

 

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09.後來最後一攤,再來挑戰一次上次吃的葉家小捲米粉,會說再挑戰一次,因為上次吃過之後,覺得好像沒想像中驚艷
     但回家周遭親友都說不錯吃,害我感覺上次是不是吃出幻覺了@@,所以這次再來嘗試一下

 

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10.這次因為已經有點飽,所以就只點小卷湯,沒加米粉,這次湯頭感覺清甜許多,也比較沒上次那種還帶著些許的腥味,甜味也較自然,
     就連肚子已經偏飽的我,整碗還是嗑光光,感覺這次比較夠水準,越來越覺的.....美食或許也要有些運氣XD

 

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11.一大鍋的米粉湯頭,感覺粉耐煮......

 

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最後~因為早餐實在吃太飽,在附近散步一下,消除一些罪惡感XD

 

本篇遊記受邀同步曝光於瘋台灣台南民宿網

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