疑~不是介紹韓式涼麵嬤0.0?,怎麼沒看到主角~!呵~因為怕有廣告嫌疑,所以就沒拍包裝袋封面了

(迷之聲:明明就趕著煮來吃,偷懶沒拍,還找一堆藉口XD)

就讓偶們繼續看下去~


首先~韓式涼麵,可至西門町韓國街購買一袋4~5人份裝的,

有分湯式跟乾式,由於老媽跟我都比較喜愛吃乾式的,

所以這次就是以他為主角嚕>Q<

首先~麵條抓好份量後丟進去煮滾的水中,約1~3分鐘即可撈起,而撈起時間,依個人口感而定,

喜歡有咬勁的,可以早點起鍋,喜歡Q滑的就晚點嚕~


01.

趁把水煮開的空檔~把要用的東西準備起來

冰開水(已經有飲用條件的水)~既然要吃"涼"麵,這是一定要滴啦


02.

佐料蘋果絲~偶刀工太差,請酌量參考XD,可事先準備起來,切完泡進鹽水再放進冰箱即可暫時保鮮

正宗韓式常放的是梨子絲,不過蘋果口感及酸甜味道相近,個人也很喜歡,反正家裡有現成的XD


03.

涼麵隨附的醬包~個人還會加些許糖+些許醋+些許哇沙咪,更添風味^^b


04.

麵煮好之後,將整鍋倒進過篩籃子,將熱水大概瀝乾後,就開水沖洗+冷卻,

再次甩乾,最後倒進事先準備好的冰開水,讓他更涼^^


05.

約半分中+攪拌後,在瀝乾一次,接下來就將所有配料+醬料丟進去,順便把最近吃的涼拌小黃瓜偷丟進來XD


06.

給他用力攪拌均勻後~就可以享受這道消暑又開胃聖品嚕>Q<



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留言列表 (5)

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  • Jacky
  • 哇!!不過熱量高嗎??
    jacky最近減重中 常煩惱不知道吃什麼?
  • 每份熱量約418大卡~約188公克~
    如果怕吃不飽,建議可以佐以較大量的小黃瓜絲,較容易有飽足感唷^^b
    說真的偶也在減重中,常掙扎在沒食慾時是乾脆不吃還是吃這類開胃聖品XD

    ponysober 於 2012/06/03 21:44 回覆

  • 梅紫子
  • 喔~~~有步驟的吃....>Q<...
  • 對了~放顆梅子應該也是不錯的選擇>///<

    ponysober 於 2012/06/03 21:45 回覆

  • 訪客
  • 醬料包拍倒了
  • 3Q~想必您應該看得懂韓文,還蠻好測試的~呵呵XD

    ponysober 於 2012/06/03 22:10 回覆

  • gios
  • 結果好不好吃呢? 如果分數1-10(最好吃),你會給幾分?
  • 報告~至少有8分起跳,兒其他佐料則是加分關鍵^_^
    想當初第一次吃時,可是連吃個好幾天呀XD

    ponysober 於 2012/06/04 20:12 回覆

  • A-mingo
  • 好像很辣ㄚ~
  • 是有點~可是....筷子還是停不下來XD
    多放點水梨絲或蘋果絲,可以讓辣味更加親和迷人唷^_^

    ponysober 於 2012/06/05 20:43 回覆

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