Ponysober's生活札記

疑~不是介紹韓式涼麵嬤0.0?，怎麼沒看到主角~!呵~因為怕有廣告嫌疑，所以就沒拍包裝袋封面了

(迷之聲：明明就趕著煮來吃，偷懶沒拍，還找一堆藉口XD)

就讓偶們繼續看下去~

首先~韓式涼麵，可至西門町韓國街購買一袋4~5人份裝的，

有分湯式跟乾式，由於老媽跟我都比較喜愛吃乾式的，

所以這次就是以他為主角嚕>Q<

首先~麵條抓好份量後丟進去煮滾的水中，約1~3分鐘即可撈起，而撈起時間，依個人口感而定，

喜歡有咬勁的，可以早點起鍋，喜歡Q滑的就晚點嚕~

01.

趁把水煮開的空檔~把要用的東西準備起來

冰開水(已經有飲用條件的水)~既然要吃"涼"麵，這是一定要滴啦

02.

佐料蘋果絲~偶刀工太差，請酌量參考XD，可事先準備起來，切完泡進鹽水再放進冰箱即可暫時保鮮

正宗韓式常放的是梨子絲，不過蘋果口感及酸甜味道相近，個人也很喜歡，反正家裡有現成的XD

03.

涼麵隨附的醬包~個人還會加些許糖+些許醋+些許哇沙咪，更添風味^^b

04.

麵煮好之後，將整鍋倒進過篩籃子，將熱水大概瀝乾後，就開水沖洗+冷卻，

再次甩乾，最後倒進事先準備好的冰開水，讓他更涼^^

05.

約半分中+攪拌後，在瀝乾一次，接下來就將所有配料+醬料丟進去，順便把最近吃的涼拌小黃瓜偷丟進來XD

06.

給他用力攪拌均勻後~就可以享受這道消暑又開胃聖品嚕>Q<